百合牛肉一起吃的功效（百合牛肉一起吃的功效与禁忌）

百合可以和牛肉一起吃吗

牛肉可以和百合莲子同食，具有补充碳水化合物和锰元素、养心安神、止泻、补脾的作用。推荐百合莲子瘦肉粥：食材：大米50克，百合半个，莲子50克，瘦牛肉50克，盐、香油、香菜和味精适量。

百合和牛肉可以一起吃，可以当蔬菜和粥吃。失眠多梦，精神疲劳，可以勤吃。百合除了牛肉还可以和莲子红枣一起做零食。或者可以用蜂蜜蒸熟，睡前吃个够。但感冒咳嗽、脾胃虚弱的人要尽量少吃。

可以一起炒，对降血压有辅助作用，洋葱还抗衰老，牛肉补虚壮健，还是一道保健食物。

新鲜百合能不能煮牛肉丸?

1、可以煮牛肉，牛肉与百合非常搭，牛肉增强人的力量特别有效，百合可强身健骨，新鲜百合煮牛肉是一道营养丰富的养生菜。

2、通过以上步骤，你可以制作出香气扑鼻、口感细腻的百合蒸牛肉丸。记得在制作过程中，要保持食材的新鲜度，以及在调味和搅拌肉泥时的细节处理，这些都会影响到最终的口感和香味。此外，蒸制的时间不宜过长，以免肉丸变老变硬，失去嫩滑的口感。

3、百合牛肉丸汤 这道汤品结合了牛肉的鲜美和百合的清香，营养丰富。将牛肉剁成肉泥，加入调味料和少许淀粉搅拌均匀，捏成肉丸。鲜百合剥好备用。锅中加水煮沸，放入肉丸和百合煮熟，加入葱花、姜片、盐等调味即可。

百合莲子炒牛肉食谱营养?

牛肉能和莲子同食，常见的有莲子百合牛肉煲 主料：干莲子60克、百合30克、牛肉300克、红枣10克 调料：盐2克、姜5克 做法步骤：莲子用热水浸泡至发胀，百合去杂质洗净。把牛肉切成小块下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。将锅烧热加入油，放入姜再加入肉块炒，烹料酒炒至水干。

最后，倒入适量的高汤，让牛肉充分吸收汤汁的鲜美，再将所有材料充分拌匀，撒上适量的味精，调整出恰到好处的咸鲜味道。这样一道色香味俱全的百合莲子炒牛肉就完成了，口感丰富，营养均衡，值得尝试。

要制作一道美味的莲子百合炒牛肉，首先需要准备以下材料：瘦牛肉250克，新鲜百合100克，莲子20克，红尖椒60克，青椒15克。辅助调料包括蛋黄30克，姜5克，大葱5克，白砂糖2克，盐3克，味精1克，以及玉米淀粉10克。

制作方法：将牛肉洗净，切薄片。银杏去壳，用开水浸去薄膜，洗净。莲子泡好去心。将百合、红枣和生姜洗净，红枣去核。将百合、红枣、生姜、莲子、银杏、牛肉片放入砂锅中，加水适量，急火烧开，改用中火煲至百合、牛肉熟透，放入精盐调味即可。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。

菜名：百合红枣银杏牛肉粥[1]分类：家常菜，女性保健食品，2种原料：百合40g，红枣10个，银杏40g，莲子40g，牛肉240g，生姜2片，精盐适量。生产步骤牛肉洗净切片。银杏去皮，用开水去膜，洗净。莲子泡好了。百合、红枣、生姜洗净，红枣去核。

百合牛肉的营养价值

锅里放一勺的油，倒入牛肉高火快炒，马上加入百合翻炒至牛肉全部变色（约1分钟）就可以起锅了。具有养阴润肺，清心安神之功效。常用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

百合牛肉的功效：百合富含水分，可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助于改善病情。在临床上，百合常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。百合高钾低钠．能预防高血压，有保护血管的作用。

牛肉 -牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。...百合 - 百合，又名蒜脑薯，是一种多年生草本植物，属百合科。